Puf pastel, yumurta tartı, Danimarka pastel vb. için tasarlanmış bu makine, yapışmaz ve dayanıklı performans için sert krom kaplı bir rulöre sahiptir. Hamur açma, rulo yapma ve çekme işlemlerini otomatikleştirerek tek bir operatörün birden fazla ünitesi çalıştırmasına ve işgücü maliyetlerini azaltmasına olanak tanır. PLC kontrolü altında hamur açma, tutarlı kalite ve kalınlık sağlar. Özel ürün şekillerini ve düzen gereksinimlerini karşılamak için özelleştirilebilir kesici cihazlar ve konveyör bandı uzunlukları mevcuttur.

Bu üretim hattı hamur homojenleştirme, dilimleme, ayırma ve çift rulo işlemlerini entegre eder. Üçgen, altıgen, halka ve beşli elma şekilleri dahil olmak üzere çok yönlü şekillendirmeyi destekler ve kesici değişimini hızlı yapar. Patenti alınmış teknolojileri kullanarak ekipman, tutarlı ürün boyutu ve şekli sağlar ve croissant üretimi için ideal bir çözüm olarak güvenilir performans sunar.

Otomatik şekillendirme ve kesme süreçlerini entegre eden bu üretim hattı esnek şekillendirmeyi ve verimli geçişleri destekler. Patenti olan yenilikleri, çeşitli geometrilere sahip tek tip croissantların güvenilir üretimini sağlayarak operasyonel basitlik ve tutarlı sonuçlar sunar—çok yönlü fırın üretimi için ideal bir temel.

Bu seri hassasiyet ve çok yönlülük için tasarlanmıştır; gelişmiş hamur işlemeyi çok şekilli kesme kapasitesiyle birleştirir. Hızlı değişim kesiciler şekiller arasında sorunsuz geçişleri kolaylaştırırken, özel teknolojiler tutarlı boyutlandırma ve görünüm garantiler. Kompakt ancak yüksek performanslı bir sistem olan bu seri, kalite odaklı croissant üretiminin taleplerini karşılar.